Вино, культура, местная кухня, пейзаж… Виноделие Приората. Часть 2: Фалсет

Ресторанчик Calaix de Sastre, Фалсет. Источник: Viajeros del vino

Фалсет – это районный центр, который также стал важным центром виноделия.

В этом поселке можно получить первое представление о мире вина и понять связь вина с Приоратом, посетив Зал винной культуры Приората, расположенный в Фалсетском замке, который в связи с этим, известен также под названием «Замок вина».

При посещении этого зала, можно получить общее представление об этом районе, потому что в нем можно ознакомиться с рельефной картой Приората и сравнить ее с пейзажем, открывающимся со смотровой площадки, расположенной на третьем этаже замка.

Кооперативный винзавод. Фалсет. Источник: Oficina de Turisme del Priorat

Также в Фалсете расположена другая икона винодельчского мираКооперативный винзавод. Его обязательно следует посетить. Он основан в 1919 г. и стал одним из самых репрезентативных винных заводов Каталонии. построена эта винодельня была по проекту архитектора Сезара Мартинеля (Cèsar Martinell), ученика Антони Гауди (Antoni Gaudí).

Внутри кооператива все еще можно увидеть несколько дубовых бочек времен его постройки. Также там проводятся театрализованные экскурсии, переносящие нас в прошлое и дающие нам представление о том, как всё здесь бурлило в прошлые эпохи.

В Фалсете, как в настоящей столице виноделия, проводится Винная Ярмарка, на которой можно продегустировать и купить вина обеих винодельческих зон Приората – DOQ Priorat и DO Montsant. Она проводится ежегодно в конце апреля – начале мая.

Продолжение следует…

Переведено с каталанского. Оригинал: Femturisme.

Хотите на винную экскурсию на Коста Дорада? Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценахОтзывы об экскурсиях

Предыдущая глава: Вино, культура, местная кухня, пейзаж… Виноделие Приората. Часть 1: «Мал золотник, да дорог»

Следующая глава: Вино, культура, местная кухня, пейзаж… Виноделие Приората. Часть 3: Гратальопс

Реклама

Вино, культура, местная кухня, пейзаж… Виноделие Приората. Часть 2: Фалсет: 35 комментариев

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s