Вино, культура, местная кухня, пейзаж… Виноделие Приората. Часть 4: Скаладеи

Скаладеи, колыбель приоратского виноделия

Дегустация на праздновании 60-летия винного региона DOQ Priorat. Источник: Instagram Prioratwinetours

Говорят, что виноделие в Приорате зародилось именно в Скаладеи (Escaladei по-каталански, от латинского Scala Dei – Лестница к Богу). Кроме виноделия, до наших дней дошли развалины первого на Иберийском полуострове картезианского монастыря.

Как мы отметили, монастырь принадлежал Картезианскому ордену и был построен монахами, прибывшими сюда из Прованса. Здесь эти монахи открыли для себя необычной красоты место, которое они смогли превратить в экономический центр этой территории, где стало расти население, строились мельницы и, самое главное, бурно развивалось виноградарство и виноделие.

Скаладеи, колыбель приоратского виноделия

Основание этого монастыря стало основанием виноделия в Приорате, а также его самобытности.

Монахи сумели извлечь пользу из природых характеристик и богатств этого региона, применяя здесь на практике свой накопленный в Провансе винодельческий опыт и энтузиазм, с которыми они прехали покорять эти края. Эти же монахи заложили основы характера приоратцев, которые когда-то пришли вслед за монахами на эти заброшенные земли. Особенный характер приоратцев сохранился и по сей день.

 Легенда о Лестнице к Богу

Легенда о Лестнице к Богу. Источник: Monestirs.cat

Согласно народным преданиям, поводом к тому, что монахи из Прованса решили строить свой монастырь именно в этом месте, стала их встреча с местным пастухом, которому когда-то приснился сон о том, что в поле, где он пас свой скот, он вдруг увидел ангелов, которые поднимались с земли на небо по лестнице, опиравшейся на сосну, росшую поблизости.

Монахи, услышав рассказ этого пастуха, решили, что увиденное пастухом во сне было ничем иным, как знамением от Бога, и что поэтому они должны были построить свою обитель именно в том месте.

Легенда о Лестнице к Богу на гербе деревни Escaladei. Источник: Wikipedia

С другой стороны, это предание также объясняет происхождение названия Скаладеи (Лестница к Богу).

Переведено с каталанского. Оригинал: Femturisme.

Продолжение следует…

«Немного подальше, у подножия горы Монтсант – разрушенный картезианский монастырь Скала Деи. Как ни странно, самые красивые стены и арки монастыря остались стоять...» Читать далее...

«Немного подальше, у подножия горы Монтсант – разрушенный картезианский монастырь Скала Деи. Как ни странно, самые красивые стены и арки монастыря остались стоять…» Читать далее…

Хотите на винную экскурсию на Коста Дорада? Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценахОтзывы об экскурсиях

Предыдущая глава: Вино, культура, местная кухня, пейзаж… Виноделие Приората. Часть 3: Гратальопс

Следущая (заключительная) глава: Вино, культура, местная кухня, пейзаж… Виноделие Приората. Часть 5: Пуррера и Туррожа

Реклама

Вино, культура, местная кухня, пейзаж… Виноделие Приората. Часть 4: Скаладеи: 42 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s