Приорат, синоним виноделия

Достоверно известно, что все деревни Приората похожи по характеру. Во всех из них можно узнать много нового о виноделии и продегустировать один из самых главных местных продуктов – вино.

Приоратские деревни не утратили своей сельскохозяйственной сущности. Совсем наоборот. По мере роста славы вин из Приората, они еще больше укрепились в своем именно крестьянском, фермерском образе жизни.

Вот и деревня Пуррера (Porrera) не стала исключением из правила, как и другие не упомянутые нами, но не менее замечательные деревни Приората. Пуррера – это деревня, окруженная орешниками и виноградниками, особенно насаждениями сортов гренаш (гарнача) и каринена.

Здесь расположены различные бодеги, которые пользуются большой популярностью. Более того, каталанский автор-исполнитель Люис Ляк (Lluís Llach), у которого есть дом в этой деревне, откуда родом его мать, устроил здесь собственную бодегу.

В соседней деревне Туррожа дел Приорат (Torroja del Priorat), в церкви Святого Михаила (Parròquia de Sant Miquel) расположен орган в стиле барокко, построенный Жан-Пьером Кавалером (Jean Pierre Cavaller) в XVIII веке, он считается одним из главных памятников органного зодчества Каталонии. Поэтому каждое лето проводится один из концертов в рамках Цикла органной музыки Каталонии.

По всем вышеперечисленным причинам и многим другим, мы вам советуем приехать и насладиться ландшафтами, культурой и кулинарией Приората, которые привлекают и эстетически, и гастрономически…

Переведено с каталанского. Оригинал: Femturisme.

Хотите на винную экскурсию на Коста Дорада? Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценах. Отзывы об экскурсиях. 

Предыдущая глава: Вино, культура, местная кухня, пейзаж… Виноделие Приората. Часть 4: Скаладеи

Escudella catalana. Источник: Gastroteca.cat

Пуррера / Porrera, DOQ Priorat

Орган в Турроже. Источник: Acorgue.cat

Crema catalana. Источник: Gastroteca.cat