Десять причин, чтобы включить вино в здоровую диету

Дегустаия вина. Источник: АВС
Профилактика коронарных заболеваний, сосудорасширяющие свойства,
противовоспалительные действия — всё это наделяет бокал вина в
полезными для здоровья свойствами. Результаты медицинских исследований
подтверждают пользу винопития при приеме пищи.

Тапас/Закуски в Камбрилсе (Коста Дорада). Источник: InfoVi Tarragona
Классики говорят о том, как вкусно поесть стейк под бокальчик красного, блюдо из морепродуктов — под белое вино, как провести роматнтическое свидание под розовое вино. Это лишь немногие из тех благ, что нам приносит вино…
Медицинские исследования высказываются в пользу разумного потребления вина во время еды, демонстрируя его пользу для здоровья и долголетия. Энолог и председатель винного региона Сигалес, Паскуаль Эррера, рассказал об этом на неделе энологии в Европейском университете Сервантеса в Вальядолиде.
Предотвращение преждевременного старения. Т.е. при умеренном потреблении вино действует как естественный антиоксидант. Доказано, что люди, которые часто пьют вино, живут дольше.
- Вино способствует профилактике коронарных заболеваний.
- Вино оказывает противовоспалительный эффект.
- Вино расслабляет сосуды. С возрастом вены и артерии теряют эластичность. Особенно сосуды страдают от табакокурения, которое их старит, а вино замедляет этот процесс. Также более эластичные сосуды снижают риск образования тромбов.
- Вино защищает организм от простуды и снижает риск заболевания гриппом.
- Вино улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Вино снижает риск заболевания раком.
- Вино может снизить вероятность болезни Альцгеймера. Связь между потреблением вина и риском старческого слабоумия довольно умеренна, но всë же прослеживается.
- Также есть свидетельства, что умеренное винопитие снижает шансы заболеть диабетом.
- Вино помогает бороться со стрессом, связанным с интенсивным ритмом жизни.
Вольный перевод с испанского. Оригинал здесь.
Мы, в свою очередь, призываем очень осторожно относиться к потреблению алкоголя. В мире есть тысячи виноделен, которые указывают свою приверженность к разумному винопитию на этикетке, призывая нас «drink responsibly». Мы к ним идеологически примыкаем в этом направлении, т.к. считаем, что забота о собственном здоровье — в рамках здравого смысла.
Хотите на винную экскурсию на Коста Дорада? Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценах. Отзывы об экскурсиях.
10 причин, чтобы включить вино в здоровую диету: 4 комментария