Что сказал винный гуру Роберт Паркер про 2014 г.?

Предсказания Роберта Паркера о тенденциях в мире вина в 2014 году

Предсказания Роберта Паркера о тенденциях в мире вина в 2014 году

Источник: Vitisphere

Еще в 2006 г. Роберт Паркер-младший предсказал 12 тенденций в винодельческом бизнесе: усиливающееся влияние интеренета на мир вин, упрочнение роли испанских вин и рост цен на вина из апеласьонов и высококачественные вина. На этот год он уже заявил, что люди будут всё больше избегать очень дорогих вин посредственных урожаев, как это было в некоторых местах в Европе в 2011, 2012 и 2013 г. Тем временем, Калифорния будет хорошо смотреться на рынке благодаря двум щедрым урожаям, а Аргентина отличится своими винами из мальбека и торронтеса.

Купить cava по разумной цене к праздничному столу в Барселоне. Какое игристое выбрать?

Renardes. DO Penedès. Шардонне 8%, Макабеу 43%, Чарелло 19%, Пареляда 30%

Основатель журнала «The Wine Advocate» утверждает, что поклонение гламурным винам из Шампани будет уменьшаться в ползу итальянского просекко и каталонской кавы. Паркер уверяет, что вина из Испании, южной Италии и Франции будут преобладать в сегменте качественных вин до 20 долларов.

Еще одно предсказание Роберта Паркера, которое привлекает внимание, это то, что правительство США обяжет указывать на винных этикетках калории и ингредиенты. По словам Паркера, нехватка законодательной базы по винам, которые называют «натуральными», в этом случае окажутся дискредитированы. А также он отмечает, что винным блоггерам придется и впредь жаловаться на затруднительную окупаемость и малозначимость их сайтов.

Вольный перевод с испанского. Оригинал здесь.

Ниже мы приводим вам эти сообщения из твиттера с их переводом.

1. Рост неприятия дорогих вин посредственных урожаев, т.е. Европа 2011, 2012, 2013.

2. Успех Калифорнии благодаря двум выдающимся по качеству и количеству годам: 2012 и 2013.

3. Непрописанные в законе обманки типа «натуральные» и «аутентичные» вина опозорятся (в большинстве серьезных вин никаких добавок нет).

4. В Аргентине продолжается триумф мальбека и освежающих белых из торронтеса.

5. Испания, южная Италия и Франция будут преобладать среди высококачественных вин до 20 долларов.

6. Любители пино нуар свихнутся от вин из Орегона и 2012 г. и Калифорнии 2012 и 2013 г.

7. Вино станет менее элитарным, а все более демократичные настроения будут притеснять закоренелых снобов.

8. Мошенничество проникнет в святая святых некоторых винных аукционов, чьи попустительство и халатность выйдут наружу.

9. Система хранения вина Коравин изменит то, как мы потребляем редкие вина ограниченного выпуска.

10. Правительство в итоге обяжет виноделов указывать на этикетке калории и ингредиенты.

11. Винные блоггеры и дальше будут жаловаться на неокупаемость и ограниченную репутацию их сайтов.

12. Восточно- и средне-антлантические винодельни завоюют сердца потребителей, благодаря урожаю 2012 и 2013 г., а также тех, кто ищет что-нибудь новенькое.

13. Бистро и траттории, куда можно прийти со своим напитком, начнут резко расти в ответ на безбожные накрутки на вино в обычных ресторанах.

14. Ожидается рост мобильных закусочных с корейской, мексиканской, южноамериканской и азиатской кухней.

15. Ищите в магазине игристые вина просекко и кава, чтобы немного убавить прибыль и гламур вин из Шампани.

Хотите на винную экскурсию на Коста Дорада? Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценахОтзывы об экскурсиях

Реклама
Запись опубликована в рубрике Cava, винный бизнес с метками , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

4 комментария на «Что сказал винный гуру Роберт Паркер про 2014 г.?»

  1. Уведомление: Испанскому вину маркетинг нипочём: 10 типичных ошибок | Винные туры в Приорате (Коста Дорада, Испания)

  2. Уведомление: Производство вина в мире растет быстрее, чем его потребление | Винные туры в Приорате (Коста Дорада, Испания)

  3. Уведомление: Тренды винного туризма 2015 г. Приорат — на первом месте, по версии Vivino | Винные туры в Приорате (Коста Дорада, Испания)

  4. Уведомление: L’Ermita, DOQ Priorat, 100 баллов по Роберту Паркеру | Винные туры в Приорате (Коста Дорада, Испания)

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s