Польза от умеренного употребления вина?

Источник: Blog de farmacia.

Источник: Blog de farmacia.

Научные исследования подтверждают, что вино в умеренных количествах защищает организм человека от сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний.

В вине содержатся сахары, протеины, минералы и витамины группы В. Но особенно важны полифенолы вина, которые наиболее полезны для здоровья. Один из них, ресвератрол, защищает образование бляшек в сосудах, т.е. снижает риск образования сгустков в сосудах и, как следствие, снижает риск тромбоза.

Другие полезные свойства умеренно употребляемого вина:

  • затрудняет синтез вредного холестерина
  • защищает стенки кровеносных сосудов
  • затрудняет размножение раковых клеток
  • обладает противовоспалительными свойствами

вино и сыр в Испания Коста Дорада DOQ PrioratВино против инсульта. Винные полифенолы снижают артериальное давление. Доказано, что мужчины, принимавшие участие в исследовании и имевшие высокий риск заболеваний, связанных с давлением, успешнее снижали этот риск, т.к. употребляли вино, чем те, кто вина не пили. Снижение давления примерно на 20% сокращало риск инсульта.

Профилактика желудочных проблем. Вино также эффективно при профилактике гастрита и язв, вызванных микробом helicobacter pylori. А также полифенолы вина полезны для кишечника, поддерживая его флору в равновесии.

Источник: АВС

Источник: АВС

Нельзя превышать ежедневную рекомендуемую дозу вина. Для мужчин это 400 мл, т.е два бокала, для женщин — 300 мл., потому что у женщин по-другому работает метаболизм алкоголя. Нельзя пить вино натощак. При потреблении вина с едой, оно медленнее всасывается, поэтому его борьба с холестериновыми бляшками становится эффективнее.

Переведено с испанского. Источник: Blog de farmacia

Реклама
Запись опубликована в рубрике вино и здоровье, гастрономия с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий на «Польза от умеренного употребления вина?»

  1. Уведомление: 10 отличных причин выпить игристой кавы | Винные туры в Приорате (Коста Дорада, Испания)

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s