В каких странах больше всего пьют вина?

Дегустация на винограднике. Источник: Instagram Prioratwinetours

Дегустация на винограднике. Источник: Instagram Prioratwinetours

Помните репортаж «Euronews» про то, что в США покупают больше вина, чем во Франции?

В прошлом году, впервые в истории, люди в США купили больше вина, чем люди во Франции, согласно отчету Международной организации виноградарства и виноделия.

Тем не менее, потребление вина на душу населения во Франции по-прежнему куда выше, чем в США, но суммарное потребление вина во Франции снизилось, в то время как в США возросло. Американцы купили вкупе 29,1 млн. гектолитров вина в 2013 г., в то время как французы купили лишь 28,1 млн. гектолитров, показав снижение на целых 7% по сравнению с 2012 годом.

«Нью-Йорк Таймз» описало снижение потребления вина в Европе, приводя следующие объяснения: американцы, которые потребляют вино, живут в самую счастливую историческую эпоху, в которой доступно всё больше ошеломляющих вин, чем когда-либо прежде, в их огромном разнообразии стилей и мест происхождения.

Дегустация в погребе. Источник: The Gourmet Journal.

Дегустация в погребе. Источник: The Gourmet Journal.

Но если мы перенесемся в Европу, то что мы увидим? Европейцы всё больше похожи в поведении на американцев: работают всё дольше, обедают всё быстрее, ужинают по пути, а не с семьей у телевизора.

Вино, однако, всё еще очень популярно в Европе. «Рейтерс» отмечает, что среднестатистический француз пьет 1,2 бутылки в неделю, что в шесть раз больше потребления среднестатистического американца, по данным 2011 года.

И Франция все еще производит больше вина, чем США, хотя значительная часть мировых вин потребляется в Америке.

Посмотрите на карту (она на французском — чем темнее цвет, тем больше вина потребляется):

Страны с наибольшим потреблением вина. Источник: Business Insider

Страны с наибольшим потреблением вина. Источник: Business Insider

Как видно из карты, почти половина мирового производства вина потребляется пятью странами.

Одним из объяснений спада потребления вина во Франции может быть в том, что люди всё больше ориентируются на качество, а не на количество.

Переведено с английского. Источник: Business Insider

Хотите на винную экскурсию на Коста Дорада? Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценахОтзывы об экскурсиях

Реклама
Запись опубликована в рубрике винный бизнес, вино и здоровье с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий на «В каких странах больше всего пьют вина?»

  1. Уведомление: Франция дрожит под напором испанских вин… | Винные туры в Приорате (Коста Дорада, Испания)

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s