Редко когда прогнозы по урожаю винограда были так расплывчаты в момент, когда ранние сорта винограда уже начали собирать. Вот наша попытка расшифровать некоторые тенденции по милезиму 2014.

Во Франции ожидается начало сбора винограда на неделю раньше, чем в 2013 г., так что начало сбора винограда остановится на среднем показателе за последние 10 лет. Прогнозы по объему отжима виноградного сока на начало сентября — 46,6 млн. гектолитров — более, чем оптимистичны. Подробности в статье о регионе Лангедок-Русильон. В других французских регионах предсказания более осторожны: максимум 45 млн. гектолитров, что похоже на последние 5 лет.

В других странах Европы похожие тенденции… Урожай будет заметно ниже в Испании. В Кастилии-Ламанче ожидают на 40% меньше урожая, чем в 2013 г., т.е. снижение составит 10 млн. гектолитров лишь в этом регионе! Испания приходит в норму: она удержится на 40 млн. гектолитров вместо 54, так что это отличный урожай… В Италии тоже ожидается слегка более низкий урожай. Не очень хорошая (читай: дождливая) погода накрыла север Италии, а юг Италии пережил засуху. Первые прогнозы сулят менее 49 млн. гектолитров (на 4% меньше, чем в 2013 г.). В Португалии ожидают на 6% меньше объема урожая, т.е. 5,9 млн. гектолитров, что весьма далеко от рекорда 2010 г. (7 млн.)

Так что Европа ожидает заметного снижения урожая и объемов производства вина. Но не забудьте, что 2013 г. был рекордным!

Перевод с французского. Источник: Vitisphere

Хотите приехать на винную экскурсию на Коста Дорада? Винодельческий регион Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценах. Отзывы об экскурсиях. 

Старинный виноградник на сланцевом склоне. Приорат, Коста Дорада. Источник: Viajeros del Vino

Виноград в Приорате. Источник:TheSplendidTable

Куст винограда перед урожаем. Автор – Сергей Кленяев

Сланцевая почва, главная особенность Приората. Источник: Реус Диари

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=4900945099847

Виноградники «Валь Ляк» с деревней Пуррера на заднем плане. Автор: Альфредо Гонсалес

Сборщики винограда в традиционных каталанских костюмах. Источник: El Punt Avui

Гроздь винограда DO Montsant. Источник: ARA.CAT

Сбор урожая гарнача. Источник: Instagram Prioratwinetours

Урожай винограда 2013. Источник: Infovi.cat

Зрелый виноград. Источник: Vitisphere

Виноградники в деревне Эл-Пинель-де-Браи, Терра Алта. Источник: газета Diari de Tarragona

Старт сбора винограда. Пино нуар — это первый сорт винограда, который уже начали собирать в DO Penedès, потому что он предназначен для изготовления игристых вин (а-ля шампанское), у которых градус ниже. Автор: Селия Атсет.

Сланец в Приорате. Источник SweetEasy.

Источник: Барселона Мания! А ты хочешь в Барселону?

Сбор винограда с мулами и телегами. Источник: Infovi

Источник: «Дело вкуса»

Жузеп Рока на старом винограднике