Кампания по сбору винограда в 2014 г. в винном регионе DOQ Priorat официально будет закрыта во вторник 4 ноября 2014 г. По официальным данным зарегистрированного Советом по контролю урожая, собрано 5,5 млн. кг винограда, что превысило цифры 2013 г., когда было собрано 5,3 млн. кг. Как вы помните, в этом году у нас ожидалось высочающее качество внинограда. В субботу 8 ноября окончание сбора винограда можно отпраздновать на 6-й ярмарке вина и гастрономии ‘Tasta Porrera’ (кат. «дегустируй Пурреру«), которая уже по традиции символизирует окончание сбора винограда в этой приоратской деревеньке.

Совет по контролю DOQ Priorat с большим оптимизмом смотрит на качество ныненшнего урожая, основываясь на всех замерах, которые проводились на виноградниках в эти последние месяцы в нашем винодельческом регионе. Президент Совета по контролю Тони Алкувé уже сообщал. что урожай ожидается «чрезвычайного качества».

Действительно, с того момента, как начался цикл созревания винограда, погодные условия способствовали тому, чтобы ягоды хорошенько налились соком. Летнее тепло, так и не перешедшее в зной, а также уровень влажности, позволили гроздям гармонично созреть.

Тише едешь — дальше будешь

Довольно заметные и интенсивные осадки в сентябре, однако, привел к тому, что у некоторых урожай оказался ниже прогнозируемого, что означает, что виноград пришлось тщательно отбирать еще на участке. Так или иначе, валовый объем в этом году вырос по сравнению с 2013 г.

Климатические условия (умеренное тепло в июле и августе) привели к тому, что виноград зрел очень медленно, так что в ароматическом плане ожидаются вина с более сложным букетом, с хорошей кислотностью, т.е. более свежие на вкус, но по-прежнему в рамках типичного вина из DOQ Priorat.

Переведено с каталанского языка с купюрами. Источник: газета Реус Дижитал

Хотите устроить себе винную экскурсию на Коста Дорада? Винодельческий регион Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценах. Отзывы об экскурсиях.