Ну что ж, скоро Новый год, так что пора прикупить новые красные трусы, запасаться игристой каталонской кавой и, конечно, виноградом: 12 ягод на каждого. Про красные трусы всё понятно, суеверным людям они приносят удачу, если в них встречать Новый год. Про каву тоже всё ясно, ведь игристое вино под бой курантов и «Иронию судьбы» пьют во многих странах мира. А вот съесть 12 виноградин — это как? Жорди Пинент из каталонского журнала Sapiens.Cat рассказывает нам об истории этого обычая.
Почему мы едим двенадцать виноградин в новогоднюю ночь?
Истоки этой традиции в Испании и вариации на тему в Латинской Америке
Есть виноград в новогоднюю ночь — это недавняя традиция. Речь идет об очень распространенном обычае, о котором люди на деле мало что знают. Самое типичное объяснение его появления — это инициатива некоторых виноградарей с юга Валенсии, которые в 1909 г. — когда случилось перепроизводство винограда — решили таким образом сплавить излишки сырья. Очевидно, что такой «лайфхак» прижился с течением времени и в других винодельческих регионах Испании. Жуан Амадес, автор сборника нравов и обычаев каталонцев («Costumari català»), вообще об этом ничего не упоминает, а речь идет о книге, написанной в 1950 г. Получается, что, если кто-то это и делал под влиянием моды в те времена, то на древнюю традицию это дело никак не тянет.
Но возможно, что инициатива была не просто плодом смекалки. Еще в Древнем Риме считалось, что виноград помогал смягчить несварение. Так что не стоит удивляться, что на рассвете ХХ века об этом тоже было известно.
Здоровье и богатство
Бытует мнение, что виноград символизирует стремление к благополучию и богатству: этим объясняется поедание виноградин в несезон (напомним, что сезон урожая — в районе сентября-месяца). И это подтверждает каталонская поговорка: “Menjar raïm per Cap d’Any porta diners per a tot l’any” («Ешь виноград на Новый год — будут деньги целый год» ботинки и полуботинки).
Обычай есть 12 виноградин, хотя и получивший распространение в некоторых странах Латинской Америки (например, в Колумбии), происходит именно из Испании. В Аргентине есть свой вариант, который, кстати, не ставит под сомнение виноград как символ богатства: там едят 12 изюмин (что логично для несезона).
Вокруг этой традиции в последнее время началась некая полемика: символизируют ли 12 виноградин каждый месяц года или их 12 в честь числа ударов курантов? Кто знает… Лишь известно, что по традиции надо под каждый удар проглотить по виноградине. А есть ли кто-нибудь, кто верит, что если вы не успеете съесть восьмую виноградину, то август будет несчастливее января? 🙂
Переведено с каталанского языка. Источник: журнал Sapiens.Cat
Спецпредложение для жителей Барселоны! Для вас мы подготовили набор вин для новогоднего стола. Он состоит из 6 бутылок нашего вина DOQ Priorat, к которым в подарок мы добавили одну бутылку кавы Renardes Brut Nature. Цена 64€. Действительно до 6 января 2016 г. Доставка бесплатная в пределах Барселоны . Подробнее…
Почему на Новый год надо съесть 12 виноградин под удары курантов?: Один комментарий