10 заповедей устойчивого агротуризма

Устойчивый туризм — это ни новый термин, ни новомодное словосочетание, это обязательства, взятые на себя человечеством в 1995 г. под покровительством ЮНЕСКО и при поддержке ЮНВТО (Всемирной организации туризма) и ЮНЕП (Программы ООН по окружающей среде).

Ростки устойчивого туризма. Источник: Escapada Rural

В 1995 г. на Лансароте прошел Всемирный саммит по устойчивому туризму. Результатом его стала Хартия устойчивого туризма, которая обновила направления развития туриндустрии. Читать далее

Реклама

Приорат достиг рекордных показателей в винном туризме

Лаура Роч, Canal Reus TV

Приорат завершил 2016 год с рекордным числом посетителей, достигшим 35 000 человек, а энотуризм (винный туризм) растет год от года с тех пор как он начал развиваться здесь лет 8-9 лет назад. Местный бизнес и госучреждения считают, что у винного туризма в Приорате впереди еще большой путь и что они будут продолжать развивать его, но в разумных рамках.

От года к году винный туризм в Приорате растет на 10-15%. По крайней мере, такая динамика наблюдается в последнике 5 лет, за которые выявился устойчивый рост туризма, связанного с вином. И всё это было достигнуто за относительно короткий период времени, поскольку всего 15 лет назад в Приорате еще никто и не задумывался о том, чтобы Читать далее

День Святого Валентина в Приорате

День Святого Валентина в ПриоратеОтель Hostal Sport предлагает вам романтические выходные в Приорате.

Подарите своему партнеру романтическую экскурсию в Приорат и насладитесь тишиной и магией нашего края. Отель Hostal Sport предлагает провести уикенд Святого Валентина с вашим любимым человеком и пережить незабываемые мгновения в этом потаенном уголке мира, полном очарования и умиротворения.

Романтическое предложение включает: Читать далее

Бродит вино, а мы его перемешиваем и дегустируем бражку (видео)

Ко мне сегодня на огонек заскочили друзья Жауме и Ману. Поскольку денек выдался не по-детски теплый, то я решил сделать для них гаспачо на аперитив, но только не обычный гаспачо на основе помидоров, а альтернативный, на основе свеклы. Друзья были в шоке! Их было не отодрать от гаспачо-ремолачо. Ну а дальше обычное меню: свежий салат, кура а-ла-планча, на десерт древнерусский исконно-посконный смузи из папайи и банана… После этого мы спустились в винодельню, чтобы заценить брожение наших будущих легендарных вин 2016 урожая…

Так получилось, что у некоторых наших соседей по Приорату есть определенные проблемы с урожаем 2016 сортов гарнача и кариньена Читать далее

Мастер-класс по сбору винограда. Гратальопс, DOQ Priorat. 24.09.16

ОБНОВЛЕНИЕ ОТ 19.09.2016: ВСЕ МЕСТА ЗАБРОНИРОВАНЫ! 

Приближается сентябрь — начало горячего сезона сбора винограда. Грозди уже поменяли цвет, набирают форму, наливаются силой. Хотите поучаствовать в сборе винограда посреди необычайной красоты ландшафта?

Вот вам наш вариант из Гратальопса (DOQ Priorat): в субботу 24 сентября 2016 вы сможете отлично провести время во время винного тура с мастер-классом по сбору винограда и дегустацией.

Дата: 24 сентября 2016 г. (суббота) с 10 до 14 ч

Место: Гратальопс, DOQ Priorat

Так что вы сможете отработать навык сбора винограда в отличной компании! Мы не заставим вас собирать весь виноград с участка, а просто покажем вам приемы работы, чтобы вы получили удовольствие Читать далее

Винные туры в Приорате: визит на Clos Mogador. Фото

Утро нашего тура несколько недель назад началось с посещения легендарной винодельни Clos Mogador (произносится «Клос Мугадó»), где нас приняла сама совладелица бизнеса — Изабель Мейер, жена легендарного Рене Барбье и мать не менее легендарного одноименного сына. Мне выпала большая честь быть в фаворе у этой доброй семьи, в которой, несмотря на суровый сельский быт, на трудности жизни в самом экономически отсталом районе Каталонии, люди сохранили искру любви к земле, к природе, к экосистеме… Отчасти Приорат стал той жемчужиной виноделия, которой мы все любуемся, благодаря именно этой семье.