Четыре ключевые тенденции в мировом потреблении вина

Вино подвержено глобализации, а его потребление постепенно становится все более похожим в разных странах, которые объединяют похожие тенденции по всей планете.

Потребление вина в мире. Источник: Vinetur

Благодаря информационным технологиям, вино становится все более глобальным продуктом, что приводит к более однообразным предпочтениям, которые отчасти формируются маркетинговыми усилиями частного и государственного характера на международном рынке. Читать далее

Реклама

Ток-шоу «Через край»: как превратить вина Кубани в бренд (ТВ Кубань 24)

Делимся опытом сертификации вин в рамках винного апеласьона DOQ Priorat с экспертами из Краснодарского края, где на данный момент стоит задача развития защищенных географических наименований. Огромное спасибо телеканалу «Кубань 24» за интерес к нашему кейсу.

Минута 16:

Минута 51:

Читать далее

Польза от красного вина, шоколада и ягод: загадка «французского парадокса»…

Мы уже писали о том, какими полезными свойствами может обладать красное вино. Всё ли так однозначно?

Полезные свойства ресвератрола — под вопросом…

По выводам исследователей, это вещество, содержащееся в красном вине, шоколаде и ягодах, не связано с полезными свойствами этих продуктов, как до этого было принято считать.

Красное вино. Источник: АВС

Правда ведь приятно выпить бокальчик вина и думать, что оно полезно для здоровья? Это верно, но причина вовсе не в ресвератроле, как до недавнего времени считалось. Новое исследование ставит под сомнение, что ресвератрол (содержащийся в красном вине, черном шоколаде и ягодах) снижает риск сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний. Читать далее

В каких странах больше всего пьют вина?

Дегустация на винограднике. Источник: Instagram Prioratwinetours

Дегустация на винограднике. Источник: Instagram Prioratwinetours

Помните репортаж «Euronews» про то, что в США покупают больше вина, чем во Франции?

В прошлом году, впервые в истории, люди в США купили больше вина, чем люди во Франции, согласно отчету Международной организации виноградарства и виноделия.

Тем не менее, потребление вина на душу населения во Франции по-прежнему куда выше, чем в США, но суммарное потребление вина во Франции снизилось, в то время как в США возросло. Американцы купили вкупе 29,1 млн. гектолитров вина в 2013 г., в то время как французы Читать далее

7 самых полезных алкогольных напитков

Красное вино - лидер рейтинга. Источник здесь.

Красное вино — лидер рейтинга. Источник здесь.

Алкогольные напитки не только сопровождают наши празднования, но и обладают полезными свойствами для организма, например, они снабжают нас витаминами и антиоксидантами.

Если вы будете соблюдать норму и пить алкоголь во время встреч или в жаркую погоду, очень важно, чтобы вы умели подобрать подходящий вашему здоровью алкогольный напиток. Поэтому исследователи предлагают нам рейтинг самых полезных для здоровья алкогольных напитков.

1. Красное вино. Согласно исследованию Технологического института в Массачусеттсе, этот напиток активирует ген, который Читать далее

Польза от умеренного употребления вина?

Источник: Blog de farmacia.

Источник: Blog de farmacia.

Научные исследования подтверждают, что вино в умеренных количествах защищает организм человека от сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний.

В вине содержатся сахары, протеины, минералы и витамины группы В. Но особенно важны полифенолы вина, которые наиболее полезны для здоровья. Один из них, ресвератрол, защищает образование бляшек в сосудах, т.е. снижает риск образования сгустков в сосудах и, как следствие, снижает риск тромбоза.

Другие полезные свойства умеренно употребляемого вина: Читать далее

Женщины с высшим образованием потребляют больше алкоголя

Источник: The Telegraph

Источник: The Telegraph

Женщины, отучившиеся в университете, потребляют больше алкоголя, чем женщины без высшего образования, согласно крупному исследованию. Репортаж Роджера Добсона.

Итак, те женщины, которые получили высшее образование, вдвое более склонны к ежедневному потреблению алкоголя, а также чаще признаются, что у них проблемы с алкоголем. Похожая связь между уровнем образования и алкоголем замечена у мужчин, но Читать далее

вино и сыр в Испания Коста Дорада DOQ Priorat

10 полезных свойств красного вина, о которых стоит узнать

Десять полезных свойств красного вина, о которых вы, возможно, не знали

10 полезных свойств красного вина. Источник: АВС

10 полезных свойств красного вина. Источник: АВС

В одном из прошлых выпусков мы уже делились с вами пересказом о 10 причинах, чтобы включить вино в здоровую диету. Сегодня мы познакомимся с 10 полезными свойствами красного вина.

На протяжении последних лет многочисленные научные исследования подтверждают полезное влияние от умеренного и регулярного потребления определенных продуктов питания при борьбе с лишним весом, профилактике сердечных или определенных видов раковых заболеваний. Однако немногие продукты сочетают в себе Читать далее

10 причин, чтобы включить вино в здоровую диету

Десять причин, чтобы включить вино в здоровую диету

Дегустаия вина. Источник: АВС

Дегустаия вина. Источник: АВС

Профилактика коронарных заболеваний, сосудорасширяющие свойства,
противовоспалительные действия — всё это наделяет бокал вина в
полезными для здоровья свойствами. Результаты медицинских исследований
подтверждают пользу Читать далее