5 любимых вин Альваро Паласиоса

Итак, я по-прежнему не могу обещать вам экскурсию на винодельню Альваро Паласиоса в Гратальопсе (DOQ Priorat), просто потому что его хозяйство принимает у себя только импортеров и друзей импортеров. Но, конечно, я продолжу пиариться засчет имени моего звездного соседа, у которого есть чему поучиться. Сегодня пятерка любимых вин от Альваро Паласиоса в интервью газете ElPeríodico.Cat. 

Альваро Паласиос, пожалуй, самый уважаемый винодел Испании. Поэтому мы попросили его порекомендовать нам пять его самых любимых марок вин. На фото: Альваро Паласиос и его самое известное вино L’Ermita. Ферран Имедио.

Альваро Паласиос стал одним из самых известых производителей вина в Испании. Он был одним из пионеров возрождения славы вин из Приората, он автор Читать далее

Приорат, легендарные вина (документальный фильм)

Документальный фильм, который рассказывает о пяти виноделах, которые привели Приорат ко всемирной славе.

Приорат — это край, где ты «не веришь своим глазам», по словам режиссера. Фото: LASTOR MEDIA

Приорат — это край, где ты «не веришь своим глазам», по словам режиссера. Фото: LASTOR MEDIA

Бернат Салвá, Барселона

«Когда мы предложили этот проект телевидению, то мы оговорились, что речь шла не о документальном кино про вино, а про эпическую историю винодельческого региона«, – вот так кинорежиссер Давид Фернандес-де-Кастро расставляет акценты в фабуле своего документального фильма «Приорат», который был представлен в ноябре 2016 г. в Барселоне, а потом Читать далее

Личные истории грандов Приората… Видео

Если вы любите вино DOQ Priorat и еще помните испанский язык, то вот прекрасное видео об истории 4 из 5 великих пионеров приоратского виноделия: Рене Барбье, Альваро Паласиос, Жузеп-Люис Перес, Дафне Глориан. Очень душевненько и вполне по-домашнему.

Альваро Паласиос: «Слава еще придет к вину из Приората» Часть 2

Альваро Паласиос и бокал вина. Источник: каталонская газета El Periodico .CatПриорат полон легенд. Например, средневековые предания о королеве скалы Сиурана. Или легенда о лестнице, уходящей в небо. Есть у Приората живые и здравствующие легенды, такие как Жузеп-Люис Перес, Рене Барбье или Альваро Паласиос

Сегодня продолжение интервью. Читать начало.

ЕР: Приорат имеет очень хорошее реноме в мире вина. Последний рейтинг от Паркера только подтверждает это, вина из DOQ Priorat получили в нем от 96 до 100 баллов. Это предел возможностей?

А.П.: Куда там! Все эти регалии нам достаются благодаря именно сути Приората. Мы еще только учимся разузнавать ее, учимся правильно обращаться с ней, потому что Приорат, как и большинство винных регионов Испании, пережил период забвения, поэтому у нас нет сведений о том, как вина делались и как они эволюционировали… Увы, почти нет бутылок старого вина. У нас есть немного Scala Dei 1974 года и еще кое-что, но это были другие вина, имитация Риохи. Настоящая слава еще придет к Приорату.

ЕР: Но вы же не станете отрицать, что Приорат уже достиг Читать далее

Альваро Паласиос: «Слава еще придет к вину из Приората» Часть 1

Альваро Паласиос и бокал вина. Источник: каталонская газета El Periodico .CatПриорат полон легенд. Например, средневековые предания о королеве скалы Сиурана. Или легенда о лестнице, уходящей в небо. Есть у Приората живые и здравствующие легенды, такие как Жузеп-Люис Перес, Рене Барбье или Альваро Паласиос

Сегодня первая часть его недавнего интервью.

Альваро Паласиос, один из престижных виноделов Испании, достиг недавно еще одной вершины, когда его приоратское вино L’Ermita урожая 2013 г. получило 100 баллов по Роберту Паркеру — максимально высокую оценку в последнем рейтинге американского винного гуру (это что-то вроде мишленовских звезд для вин). Это событие стало поворотным и поделило вина из Каталонии на DOQ Priorat и остальные апеласьоны вина и кавы.

Для нашего героя вопрос не в стимулировании сбыта, к моменту публикации рейтинга он уже давно продал все Читать далее

Лучшие каталонские вина по Роберту Паркеру

Каталонские вина купаются в лучах славы с тех пор как вышел новый список Роберта Паркера. Давайте взглянем на вина из Каталонии, получившие 92 балла и более. Особенно выделяются вина из DOQ Priorat. Здесь, конечно, на первом месте L’Ermita — бриллиант от Альваро Паласиоса, которая получила пятерку с плюсом 100 баллов.

Список вин из Каталонии с любовью подготовили авторы блога DCatas.

Жузеп-Люис Перес, Альваро Паласиос, Дафне Глориан, Рене Барбье. Источник: каталонская газета LaVanguardia

Читать далее

L’Ermita, DOQ Priorat, 100 баллов по Роберту Паркеру

Вино из DOQ Priorat получает максимальную оценку в мировом рейтинге

L’Ermita 2013 — вино, изготовленное Альваро Паласиосом, получило 100 баллов в рейтинге Роберта Паркера.

На фото: Альваро Паласиос, Жузеп-Люис Перес, Дафне Глориан и Рене Барбье

Четыре великих преобразователя Приората: Альваро Паласиос, Жузеп-Люис Перес, Дафне Глориан и Рене Барбье. Источник: газета Ara.Cat

Вино L’Ermita 2013, произведенное в винодельческом регионе DOQ Priorat, получило максимальную оценку — 100 баллов — в списке винного гида Роберта Паркера, который стал основным рейтингом, созданным американским винным критиком. Этот рейтинг стал Читать далее

Минеральность вина — что она значит для вас? Часть 2.

Минеральность в вине? Мы уже предлагали мнение нашего друга Синиши из винного турагентства «SweetEasy»о роли сланцевых почв в создании минеральных ароматических ноток в винах DOQ Priorat (Коста Дорада, Испания). Сегодня статья из лидирующего винного журнала «Decanter». В ней нам, в частности, предлагают полизать мокрый камень… 🙂 

По мере того, как термин «минеральность» становится все более модным, нарастает потребность в его определении. Сара-Джейн Эванс, магистр вина, собрала воедино мнения виноделов и исследователей со всего мира. Часть 2. Читать часть 1.

Бокалы вина DOQ Piorat на нашем сланцевом винограднике Рокаполь (Коста Дорада). Винодельня Celler Devinssi

Грегори Вьенуа  (на фото), винодел из ДоменЛярош, работающий в Шабли, производит вина, которые явно ассоциируются с минеральностью. Он тоже признает отсутствие явных доказательств: «Даже если конкретные молекулы-маркеры, связанные напрямую с Читать далее

Минеральность вина — что она значит для вас? Часть 1.

Минеральность в вине? Мы уже предлагали мнение нашего друга Синиши из винного турагентства «SweetEasy»о роли сланцевых почв в создании минеральных ароматических ноток в винах DOQ Priorat (Коста Дорада, Испания). Сегодня статья из лидирующего винного журнала «Decanter». В ней нам, в частности, предлагают полизать мокрый камень… 🙂 

По мере того, как термин «минеральность» становится все более модным, нарастает потребность в его определении. Сара-Джейн Эванс, магистр вина, собрала воедино мнения виноделов и исследователей со всего мира.

Часть 1.

Ароматы Приората... При чем тут сланец?

Винный словарный запас отличается некоторой расплывчатостью. При описании ароматов разные культуры используют разные слова, от терносливы до рамбутана, от вакамэ до ячменного сахара. А вот сейчас новое слово постоянно мелькает в винных рейтингах и аннотациях и вносит путаницу. Я, конечно, нахожу слово «минеральность» полезным, но кто же нам скажет, что оно означает? Читать далее

Празднование 60-летия винодельческого региона DOQ Priorat (Коста Дорада)

Дегустация на праздновании 60-летия винного региона DOQ Priorat. Источник: Instagram Prioratwinetours

Дегустация на праздновании 60-летия винного региона DOQ Priorat. Источник: Instagram Prioratwinetours

Лично для меня это был очень важный день в жизни, потому что буквально за четверть часа я смог увидеть несколько поколений виноделов, которые стояли у истоков и развивали самобытность и профессионализм виноделия в Приорате

Мне также удалось увидеть живых легенд Приората! Например, Жузепа-Люиса Переса и его дочь Сару Перес, Мирейю Торрес-Мачаcек, Кристофера Каннана… Сделать селфи с Рене Барбье и Альваро Паласиос… Отведать прекрасного белого вина 2001 г. от одной маленькой винодельни (медовые и абрикосовые нотки)… В общем, день удался!

Теперь давайте посмотрим, что произошло в официальной части празднования… Читать далее