Производство вина в мире стабилизируется

Производство вина в мире стабилизируется. Источник: Алимаркет

По предварительным данным Международной организации виноделия, ожидается, что мировой объем производства вина в 2014 году составит 270,86 млн гектолитров, на 6% меньше, чем в прошлом году, когда было произведено 287,6 млн (на 12% больше объеиа 2012 г., а также выше 2010-2011 гг.).

Франция снова может стать лидером по производству вина после прошлогоднего отступления под натиском Италии% 46,15 млн гектолитров (+10%). Италия же может достичь цифры ы 44,4 млн (на 15% меньше прошлого года), а на третьем месте будет Испания с 37 млн. Эта цифра означает спад на 19% по сравнению с Читать далее

Вино в Испании и вино в Каталонии (наблюдения путешественника)

Известная каталонская писательница и журналистка Ампáр Мулинé рассказывает о своих впечатлениях от обычаев винопития в различных винодельческих регионах Испании и Каталонии. Кто более толерантен и открыт миру? Выводы делайте сами…

Хотите приехать на винную экскурсию на Коста Дорада? Винодельческий регион Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценахОтзывы об экскурсиях

Еду я в винодельческий регион Торо, в Испании, и убеждаюсь, что в каждом баре с бизнес-ланчем, в каждой пиццерии, в каждом асадоре подают только вина Торо. И больше ничего. Не то чтобы у них были вина Торо плюс какое-то вино другого апеласьона. Нет, только вина Торо — длинные винные карты, включающие все Читать далее

Франция дрожит под напором испанских вин…

Испания превратилась в 2013 г. в самого крупного производителя вина в мире, а во Франции это событие не прошло незамеченным.

Франция дрожит под напором испанских вин. Источник: АВС

Франция дрожит под напором испанских вин. Источник: АВС

Во Франции боятся, что историческое лидерство страны на мировом рынке вина может быть «отобрано» у них Испанией, интернетом и новыми правилами международной, виртуальной и традиционной виноторговли. Социолог Ален Ферри сообщает: «Речь идет о невыразимой тревоге. В 2013 г. Испания стала лидером по производству вина в мире. Специалисты говорят, что погодная обстановка была очень благоприятна для испанских вин и неблагоприятна для французских. Ну это еще ладно. Но речь идет об Читать далее

Новый рекорд продаж испанских вин

Источник: Алимаркет

Источник: Алимаркет

Уже второй год подряд испанский винодельческий сектор устанавливает рекорд по выручке. Если в 2012 году она впервые преодолела 2000 млн. евро, то в 2013 она выросла на 6,4% до 4443,7 млн. евро, согласно данным Испанского статистического института (INE), собранным Испанской обсерваторией винного рынка (OEMV).

В основе этого улучшения лежат причины, связанные с ростом средней цены на 6% до 1,24 евро за литр, потому что по объему продажи остались на том же уровне (прирост 0,32%) в районе 35,72 млн. гектолитров. Хотя, конечно, среди всех выделяются вина из апеласьонов (+12,9%), как красные, так и белые, игристые (+13,3%) и ароматизированные.

Все продукты, за исключением вина и ликера, смогли увеличить продажи в денежном эквиваленте. Красные вина из апеласьонов получают примерно 41% выручки, за ними следуют игристые вина, красные без апеласьона и белые (как с апеласьоном, так и без него).

Переведено с испанского. Источник: Алимаркет

Хотите на винную экскурсию на Коста Дорада? Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценахОтзывы об экскурсиях

В каких странах больше всего пьют вина?

Дегустация на винограднике. Источник: Instagram Prioratwinetours

Дегустация на винограднике. Источник: Instagram Prioratwinetours

Помните репортаж «Euronews» про то, что в США покупают больше вина, чем во Франции?

В прошлом году, впервые в истории, люди в США купили больше вина, чем люди во Франции, согласно отчету Международной организации виноградарства и виноделия.

Тем не менее, потребление вина на душу населения во Франции по-прежнему куда выше, чем в США, но суммарное потребление вина во Франции снизилось, в то время как в США возросло. Американцы купили вкупе 29,1 млн. гектолитров вина в 2013 г., в то время как французы Читать далее

Жан Мерло: «Покупатель вина ценит и уровень качества, и уровень цен»

Жан Мерло. Источник: Vitisphere

Источник: Vitisphere. Жан Мерло — владелец семейного шато Дюдон (Кот-де-Блей, где он расширил бизнес с 3 гектар до 90 за примерно 40 лет), шато Грюо-Ляроз (второй гран-крю в Сен-Жюльене, приобретенный в 1997 г.) и шато Малагар (Кот-де-Бордо, приобретенный 2004 г.)

Он и виноградарь, и продавец, и дистрибьютор, и консультант, и инвестор, и даже мэр. Жан Мело не любит себе ни в чем отказывать. Он нам рассказал в интервью, что у него всегда есть потребность в «постоянной адаптации к винограднику, к климату, к клиентам…» Это эволюция, которую он пережил как коммерсант: он начал карьеру в активных продажах, он пережил эпоху минителя и факса, прежде чем открыл для себя эпоху продаж через интернет.

У него 12 тыс. наименований вин для конечных покупателей, которые совершают 500 тыс. покупок в год в его интернет-магазине, который тоже постоянно идет в ногу с технологией, потому что «интернет меняет всю конъюнктуру, а проблема в том, что люди не знают правил игры в интернете: что сработает, а что нет…»

Жан Мерло человек незашоренный, но у него есть твердые убеждения. Что касается ценовой политики на его собственные вина, то он придумал себе мантру: «порядок в ценообразовании», потому что отсутствие порядка может «подорвать бизнес» — и никто не будет разбираться в том, «сколько веков вы уже занимаетесь виноделием».

Переведено с французского. Источник здесь.

Хотите на винную экскурсию на Коста Дорада? Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценахОтзывы об экскурсиях

Америка обогнала Францию по потреблению вина (видео от Euronews)

Америка обогнала Францию по потреблению вина. Источник: Euronews

Америка обогнала Францию по потреблению вина. Источник: Euronews

Американцы нанесли болезненный удар по национальной гордости французов: в прошлом году США стали мировым чемпионом по потреблению вина, впервые обогнав Францию. В 2013 США выпили 29,1 млн. гектолитров, а Франция – 28,1 млн. гл, далее идут Италия (21,7 млн. гл) и Германия (20,3 млн. гл). Но если в США потребление за год выросло на 0,5%, то во Франции упало на 7%!

Конечно, по уровню потребления на душу населения с родиной бургундских вин соперничать трудно: Читать далее

Польза от умеренного употребления вина?

Источник: Blog de farmacia.

Источник: Blog de farmacia.

Научные исследования подтверждают, что вино в умеренных количествах защищает организм человека от сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний.

В вине содержатся сахары, протеины, минералы и витамины группы В. Но особенно важны полифенолы вина, которые наиболее полезны для здоровья. Один из них, ресвератрол, защищает образование бляшек в сосудах, т.е. снижает риск образования сгустков в сосудах и, как следствие, снижает риск тромбоза.

Другие полезные свойства умеренно употребляемого вина: Читать далее

Каталонское вино преуспевает, а Риоха теряет популярность

Каталанские вина лидируют. Источник: Адриá Коста/Vadevi.cat

Каталанские вина лидируют. Источник: Адриá Коста/Vadevi.cat

Винные регионы Каталонии впервые занимают лидирующие позиции на собственно каталонском рынке вина.

По данным с каталонского потребительского рынка в последние три года все винные апеласьоны Каталонии вкупе увеличили на 1,1% свое присутствие на внутреннем рынке, достигнув 29,6%, сдвинув на второе место отстающие на 3 пункта вина из региона Риоха, которая потеряла Читать далее

Винный туризм в Испанию. Экскурсии на Коста Дорада. Винная ярмарка в Приорате 2014

Приорат: Винная ярмарка в Фалсете — отличная идея на майские 2014 (Коста Дорада)

Источник: TurismePriorat

Источник: TurismePriorat

До 19-й Винной ярмарки в Фалсете 3-4 мая 2014 г. осталось меньше месяца. Так что если вы планируете быть в на майские праздники на Коста Дорада — или даже в Барселоне, — то мы предлагаем вам совершить экскурсию в Приорат и продегустировать вина обоих апеласьонов винодельческого региона: DOQ Priorat и DO Montsant (узнайте подробнее, в чем между ними разница). На этой ярмарке вы сможете попробовать, не в последнюю очередь, вина нашей винодельни Celler Devinssi.

Фалсет (кат. Falset) расположен примерно в 30 мин. езды на машине от Салоу, Камбрилса, Таррагоны и Реуса (Коста Дорада). От Барселоны — примерно 1,5 часа на машине.

Источник: Firadelvi.org.

Источник: Firadelvi.org.

Еще пока нет официальной информации о том, сколько будут стоить входные билеты на Винную ярмарку в Фалсете, но по опыту прошлого года стоимость билета была 12€ и включала в себя 5 дегустаций, бокал и посещение Замка вина в Фалсете. Билеты можно было приобрести на стойке информации.

Сегодня мы расскажем об афише, которую Читать далее