Приветы из Приората: с Новым 2017 годом

Бокалы с кавой. Источник: LadiosaДа, уже осталось несколько часов до заветной полуночи, когда можно будет съесть 12 виноградин под бой курантов и выпить любимой кавы. Время вспомнить важные моменты уходящего 2016 года.

Для меня этот год оказался очень насыщенным в плане туризма. Приорат становится всё более Читать далее

Вышел в свет винный справочник Guía Peñín 2016

Винный справочник Guía Peñín 2016 уже в продаже. Как и у Роберта Паркера, в испанском рейтинге приоратские вина получили особенно высокую отметку. Наш лучший результат: 92 балла за Rocapoll 2012 и 91 балл за IL·LIA 2012, оба вина имеют отметку о происхождении vi de la vila de Gratallops. 

Итак, уже выпущен испанский винный справочник Guía Peñín 2016. Его команда авторов продегустировала Читать далее

10 отличных причин выпить игристой кавы

Братство кавы, с целью раскрутки этого игристого вина, придумало десять хороших причин выпить кавы.

Кава. Источник: Cuina.Cat

Братство кавы (кат. Confraria del Cava), основанное в 1979 г. в Сант-Садурни-д’Аноя, стало первым винным братством в Испании. На сегодня оно превратилось в ассоциацию по продвижению кавы, одного из важнейших товаров Каталонии, который добился международного признания.

Братство добилось такого охвата через серию собственных инициатив и работу более тысячи кавалеров Братства, которые разнесли добрую славу винного апеласьона DO Cava по всему свету. С 1982 года проводится Неделя кавы, в течение которой проводятся выборы Королевы кавы — Читать далее

Игристая кава удерживает лидерство, но появляются и другие варианты

Новогодняя традиция в Испании: бокал кавы + 12 виноградин (символ 12 ударов курантов и 12 желаний на новый год). Источник: Кристина Гарсиа

Скоро Рождество и Новый год! Самое время подумать, какое игристое вино выпить под бой курантов. Сводка с испанского рынка. Что стало с кавой?

Марта Кастильо, Журнал Alimarket

Непростая новогодняя кампания 2013 г., на которой заметно отразился экономический кризис, не повлияла на позициях игристой кавы, которая практически не сдала своих позиций ни на международных рынках, ни в Испании. Читать далее