Архив метки: калсотада

Стрижка виноградников и калсотада в Гратальопсе! 29.01.2017

Мы приглашем вас в Гратальопс (DOQ Priorat), чтобы поучаствовать в совместном мероприятии с рестораном Les Figueres (винодельня Clos Figueras). В воскресенье 22 января 2017 г. вы сможете получить удовольствие от познавательно-гастрономического мероприятия: мастер класс по зимней обрезке виноградника + калсотада. Читать далее

Реклама
Рубрика: DOQ Priorat, винный туризм | Метки: , , , | Оставить комментарий

Гастрономия на Коста Дорада: обедать, глядя в небо, а не в тарелку… Калсотс! Часть 2

Гастрономический туризм в Каталонии. Хотите попробовать, что такое калсотада — обед на природе, где на первое — калсотс (calçots) — запеченный на огне длинный лук Читать далее

Рубрика: Коста Дорада, гастрономия, культура и традиции Каталонии | Метки: , , , , , , | 2 комментария

Гастрономия на Коста Дорада: обедать, глядя в небо, а не в тарелку… Калсотс! Часть 1

Гастрономический туризм в Каталонии. Хотите попробовать, что такое калсотада — обед на природе, где на первое — калсотс (calçots) — запеченный на огне длинный лук Читать далее

Рубрика: Коста Дорада, гастрономия, культура и традиции Каталонии | Метки: , , , , , , | 9 комментариев

Калсотс, лук-деликатес из Каталонии

Калсотада: Почему каталонцы сходят с ума по нежному зимнему луку? У Каталонии поистине уникальные кулинарные традиции, и среди них — калсотада, поедание лука. Калсотс — это сорт лука родом из провинции Лейда. Калсотс из Вальса (провинция Таррагона) получил официальное гастрономическое … Читать далее

Рубрика: гастрономия | Метки: , , , , , | 3 комментария