Винный туризм в Испании вырастет на 10% летом 2017 г.

дегустация вина Коста Дорада ИспанияИз этой статьи нам становится понятно, почему в Приорате даже летом всё больше винных туристов со всего мира. Раньше, года 3 назад, июнь и июль были очень спокойными месяцами, а теперь покой нам только снится… Ведь у нас под боком Коста Дорада, а на расстоянии вытянутой руки Барселона. 

(Для справки: лето в Средиземноморье начинается 23 июня)

Наслаждение хорошей погодой — это то главное, к чему мы стремимся каждое лето, и каждый год начало лета — это время планирования отпуска. И с каждым годом всё больше туристов, отдыхающих на побережье, уделяют время винному туризму. Этим наблюдением поделились Читать далее

Реклама

Хотите удивить гостей? Самый элегантный способ открытия бутылки кавы

Лето на Коста Дорада уже близко, так что пришло время задуматься об отдыхе и удовольствиях. Вечером, когда жара ослабевает, на ужин можно открыть бутылочку игристой кавы и насладиться ее шипящими пузырьками…

Сайт о винной культуре Wine Folly предлагает четыре простых шага, чтобы безопасно и легко открыть бутылку кавы.

http://fast.wistia.net/embed/iframe/bmvyj04n5j

Перед началом два маленьких совета. Каву нужно хранить в очень холодных условиях (понятное дело, что без заморозки!). Чем охлажденнее бутылка, тем Читать далее

Если хочешь делать вино, надо уметь приспосабливаться

В винном бизнесе надо уметь вертеться

Хотите устроить себе винную экскурсию на Коста Дорада? Добро пожаловать в Приорат! Подробности о ценах. Почитать отзывы об экскурсиях

Хотите устроить себе винную экскурсию на Коста Дорада? Добро пожаловать в Приорат! Подробности о ценах. Почитать отзывы об экскурсиях

Марта Кастильо, журнал «Алимаркет»

Внутренее потребление вина в Испании год от года не то чтобы сильно растет… Это по-прежнему главная головная боль для производителей, что особенно стало заметно в первые 7 месяцев 2014 г., когда продажи вина конечному потребителю упали на 5,3% по литражу и на без малого 3,6% по выручке, по данным Минсельхоза Испании. Только вино под марками DO/DOQ/DOCa смогли удержать рост. Что касается экспорта вина, то, согласно Испанской обсерватории рынка вина (OEMV), объем увеличился Читать далее

Винные регионы провинции Таррагона (Коста Дорада) ожидают отличного урожая в 2014 г. Часть 2.

Часть 2. Читать часть 1.

Винодельческие апеласьоны Приорат, Монтсант, Пенедес и Терра-Алта прогнозируют рост урожайности виноградников на 10-20% по сравнению с 2013 г. Давайте рассмотрим, как обстоят дела в каждом из четырех винных регионов.

Виноградники в деревне Эл-Пинель-де-Браи, Терра Алта. Источник: газета Diari de Tarragona

Хотите приехать на винную экскурсию на Коста Дорада? Винодельческий регион Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценахОтзывы об экскурсиях

DO Penedès: ‘ Виноград в отличном состоянии ’

Двенадцать месяцев года на винограднике и на винодельнеВот-вот начнется сбор винограда в апеласьоне Пенедéс с наиболее типичного сорта винограда — чарелло (кат. xarel·lo), а также некоторых красных сортов. Однако уже начался сбор шардоне и пино-нуар, которых на деле не так много в Пенедесе.

Энолог винодельни «Аугустус» Жерард Жанé отмечает, что урожай будет очень высокого качества благодаря медленному Читать далее

Винные регионы провинции Таррагона (Коста Дорада) ожидают отличного урожая в 2014 г. Часть 1.

Часть 1. Читать часть 2.

Винодельческие апеласьоны Приорат, Монтсант, Пенедес и Терра-Алта прогнозируют рост урожайности виноградников на 10-20% по сравнению с 2013 г. Давайте рассмотрим, как обстоят дела в каждом из четырех винных регионов.

Виноградники в деревне Эл-Пинель-де-Браи, Терра Алта. Источник: газета Diari de Tarragona

Хотите приехать на винную экскурсию на Коста Дорада? Винодельческий регион Приорат ждет вас! Винный тур под заказ. Подробнее о ценахОтзывы об экскурсиях

Зрелый виноград. Источник: радио Ser Catalunya

«Урожай в этом году будет хороший и высокого качества». Такой прогноз урожая винограда дают большинство винодельческих регионов провинции Таррагона. DOQ Priorat, DO Terra Alta, DO Penedès и DO Montsant ожидают роста урожая на 10-20% по сравнению с прошлым годом.

Кампания растянется в некоторых местах аж до ноября, когда закончат сбор на виноградниках самого позднего созревания. А вот DO Tarragona, DO Conca de Barberà и DO Catalunya ожидают снижения урожайности на 20-15% в сравнении с прошлым годом, что в принципе означает не то, что год плохой, а что урожай вернется в свои нормальные рамки.

DOQ Priorat: ‘ Мы соберем на 10% больше винограда ’

Президент DOQ Priorat Тони Алкувé дает оценку, что «в этом году Читать далее

Прогнозы по урожаю винограда в DOQ Priorat и DO Penedès разнятся

Августовская погода по-разному повлияла на урожайность в винодельческих регионах DOQ Priorat и DO Penedès. Сбор урожая винограда уже начинается. Умеренная погода и относительно небольшое количество осадков весной и летом способствовали быстрому созреванию винограда, и каждый из винных апеласьнов делает составляет свои собственные предсказания.

Зрелый виноград. Источник: радио Ser Catalunya

D.O. Penedès

Винодельческий регион Пенедéс начал сбор винограда для некоторых вин, в т.ч. игристых, конкретно — сортов шардонне и пинонуар. Председатель Пенедеса г-н Жузеп-Мария Албет ожидает, что урожай будет скромнее на 10-15% по сравнению с 2013 г.: «Это вполне нормально, это средний показатель за последние 20 лет. А еще этот урожай будет лучше, т.к. качество будет выше засчет меньшего количества. Погода была хорошая, не слишком дождливая, не слишком жаркая, так что созревание винограда стало более долгим, как в обычные годы».

По словам Албета, нынешняя погода связана с «легкими признаками изменения климата, при котором сбор урожая начинается в среднем на полсуток раньше обычного».

D.O.Q. Priorat

Читать далее

Каталонское вино преуспевает, а Риоха теряет популярность

Каталанские вина лидируют. Источник: Адриá Коста/Vadevi.cat

Каталанские вина лидируют. Источник: Адриá Коста/Vadevi.cat

Винные регионы Каталонии впервые занимают лидирующие позиции на собственно каталонском рынке вина.

По данным с каталонского потребительского рынка в последние три года все винные апеласьоны Каталонии вкупе увеличили на 1,1% свое присутствие на внутреннем рынке, достигнув 29,6%, сдвинув на второе место отстающие на 3 пункта вина из региона Риоха, которая потеряла Читать далее

Кава и шампанское: больше разнообразия, больше экспорта. Новогодне-рождественская атмосфера…

Новогодняя традиция в Испании: бокал кавы + 12 виноградин (символ 12 ударов курантов и 12 желаний на новый год). Источник: Кристина Гарсиа

Новогодняя традиция в Испании: бокал кавы + 12 виноградин (символ 12 ударов курантов и 12 желаний на новый год). Источник: Кристина Гарсиа

Купить cava по разумной цене к Новому году в Барселоне. Какое игристое выбрать?

Приближается Рождество, Сант-Эстева, Новый год, День Королей-Волхвов (кат. Els Reis). В общем, приближается пиковый сезон для игристых вин, которыми славится Каталония и в которой производится бóльшая и лучшая часть этого ипанского новогоднего напитка под маркой винного апеласьона DO Cava.

Кава и шампанское: больше разнообразия, больше экспорта

Кава из Каталонии. Источник: Alimarket

Кава из Каталонии. Источник: Alimarket

Марта Кастильо, Журнал Alimarket

В непростые годы для винодельческого бизнеса в целом производители каталонского игристого вина «кава» всё больше надежд возлагают на международные рынки как источник пополнения доходов на фоне сокращающегося внутреннего потребления. Вслед за 2011г., в 2012 г. росту экспорта удалось Читать далее

Коста Дорада: Урожай винограда будет поздний, но отличного качества, DOQ Priorat, DO Penedès

Весенние дожди и мягкая температура летом способствовали более плавному созреванию винограда. Тринитат Жилберт, Вилафранка-дел-Пенедéс, 26 августа 2013 г.

Старт сбора винограда. Пино нуар - это первый сорт винограда, который уже начали собирать в DO Penedès, потому что он предназначен для изготовления игристых вин (а-ля шампанское), у которых градус ниже. Автор: Селия Атсет.

Старт сбора винограда. Пино нуар — это первый сорт винограда, который уже начали собирать в DO Penedès, потому что он предназначен для изготовления игристых вин (а-ля шампанское), у которых градус ниже. Автор: Селия Атсет.

Дождь и мягкие температуры привели к тому, что сбор урожая припозднится в этом году, но винные регионы строят очень оптимистичные прогнозы по поводу высокого качества винограда и чуть более обильного урожая, нежели в прошлом, 2012, году. Так или иначе, сбор некоторых урожаев уже начался. «Сбор пино-нуара для экологических игристых вин DO Penedès началась на прошлой неделе, также как и сорта шардонне в DO Costers del Segre. Что касается не игристых вин остальных апеласьонов, сбор винограда начнется в сентябре», — утверждает директор Каталонского института вина (Institut Català del Vi, Incavi) Жорди Борт. Читать далее

Винные туры в Испании (Коста Дорада): Ландшафтная хартия Приората

Двенадцать месяцев года на винограднике и на винодельнеБывший (ныне) министр территориального и устойчивого развтия Люис Рекудé поддержал ставку на культуру виноделия, на пейзаж и на сельский туризм, которую сделал этот регион. Ландшафтная хартия Приората содержит 11 целей и более десятка обязательств со стороны организаций этого района.

Именно Винный замок в Фалсете стал местом, которое было выбрано для подписания Ландшафтной хартии Приората, документа на основе Читать далее