Архив метки: урожай винограда

Производство вина в Испании в 2016-2017 гг.

По данным испанского Минсельхоза и Infovi (Системы маркетинговых данных винодельческой индустрии), производство вина и муста (виноградного сока) составило 42,54 млн гектолитров, на 1,66% меньше, чем в предыдущую кампанию. Читать далее

Реклама
Рубрика: винный бизнес | Метки: , , | Оставить комментарий

Урожай винограда в DOQ Priorat 2016 г. чуть выше, чем в 2015 г.

Урожай винограда в Приорате превысил 6,5 млн кг. Согласно данным совета по контролю DOQ Priorat, этот результат ненамного превышает цифру предыдущего урожая, объем которого в сумме составил 6,3 млн кг. В DOQ Priorat по-прежнему преобладают красные сорта винограда. Среди них — два законодательно рекомендуемых сорта — гарнача и кариньена, которые в этот раз превысили 62% от общего количества урожая. Читать далее

Рубрика: DOQ Priorat, винный бизнес | Метки: , , | Оставить комментарий

Бродит вино, а мы его перемешиваем и дегустируем бражку (видео)

В общем, Жауме и Ману попросили меня показать, как мы перемешиваем мезгу с мустом (виноградным соком), и я решил показать им это на примере нашей шикарнейшей кариньены. И конечно, им было жутко интересно попробовать бражку, потому что у Ману вся семья делает вино и он с отрочества привык пробовать бродящее вино. Получилось весьма комично, потому что, пока я перемешивал, я всю дорогу просил его не капать себе на обувь. Смотрите видео, оно действительно смешное… Читать далее

Рубрика: DOQ Priorat, винные туры на Коста Дорада | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Мастер-класс по сбору винограда. Гратальопс, DOQ Priorat. 24.09.16

Хотите поучаствовать в сборе винограда посреди необычайной красоты ландшафта? Вот вам наш вариант из Гратальопса (DOQ Priorat): в субботу 24 сентября 2016 вы сможете отлично провести время во время винного тура с мастер-классом по сбору винограда и дегустацией. Дата: 24 сентября 2016 г. (суббота) с 10 до 14 ч Читать далее

Рубрика: винные туры на Коста Дорада, винный туризм | Метки: , , , | Оставить комментарий

Сбор винограда в Приорате: тенденция к более раннему началу. Часть 2.

Начало сбора винограда в Приорате с каждым десятилетием начинается на шесть дней раньше. Сейчас сбор урожая начинается почти что на месяц раньше, чем в 60-е и 70-е гг. ХХ в. Самый вероятный фактор — это общее потепление на планете. Автор: Жуан-Рамон Коль, географ и климатолог. Читать далее

Рубрика: DOQ Priorat, винный туризм, история винного региона DOQ Priorat | Метки: , , , | 1 комментарий

Сбор винограда в Приорате: тенденция к более раннему началу. Часть 1.

Начало сбора винограда в Приорате с каждым десятилетием начинается на шесть дней раньше. Сейчас сбор урожая начинается почти что на месяц раньше, чем в 60-е и 70-е гг. ХХ в. Самый вероятный фактор — это общее потепление на планете. Автор: Жуан-Рамон Коль, географ и климатолог. Читать далее

Рубрика: DOQ Priorat, история винного региона DOQ Priorat | Метки: , , , | 1 комментарий

Прогноз по урожаю винограда в Европе на 2015 г.: лидерство Италии

Италия снова вытесняет Францию с лидирующих позиций. Производство вина и виноградного сока в Евросоюзе в 2015 г., согласно ожиданиям, должно вырасти на 2,7% по сравнению с кампанией 2014 г. Читать далее

Рубрика: винный бизнес | Метки: | Оставить комментарий

Прогноз: 42,9 млн гектолитров испанского вина 2015 урожая

Согласно отчету Минсельхоза Испании, прогнозы производства вина и виноградного сока в кампанию 2015-2016 гг составляют около 42,94 млн гл, чуть меньше, чем изначально ожидалось, и примерно на 1,9% ниже прошлогоднего урожая, который составил 43,43 млн гл. Хотя у этих прогнозов … Читать далее

Рубрика: винный бизнес | Метки: , , | Оставить комментарий

Возрождение испанского виноделия — лейтмотив справочника Guía Peñín 2016

Команда Guía Peñín закончила серию дегустаций для издания 2016 г. и перешла к его редактированию, который должен поступить в продажу в октябре, во время XVI Салона лучших вин Испании по версии Guía Peñín. В этом году дегустацию прошли 11.200 вин, это рекордная цифра за всю историю винного справочника. Читать далее

Рубрика: DOQ Priorat, винный бизнес | Метки: , , , , , , , | 1 комментарий

Производство вина снизилось на 22% в Испании в кампанию 2014 г.

Министерство сельского хозяйства Испании опубликовало свой прогноз по производству вина за кампанию 2014-2015 гг. Читать далее

Рубрика: винный бизнес | Метки: , , | Оставить комментарий