Производство вина в Испании в 2016-2017 гг.

Производство вина в Испаниии достигло 39 млн гектолитров в последнюю кампанию

Производство вина в Испаниии достигло 39 млн гектолитров в 2016 году

По данным испанского Минсельхоза и Infovi (Системы маркетинговых данных винодельческой индустрии), производство вина и муста (виноградного сока) составило 42,54 млн гектолитров, на 1,66% меньше, чем в предыдущую кампанию. Эти данные, собранные на основе задекларированных Читать далее

Реклама

Урожай винограда в DOQ Priorat 2016 г. чуть выше, чем в 2015 г.

Новый урожай в DOQ Priorat слегка превысил результаты предыдущей кампании. Урожай 2016 г. достиг 6 587 374 кг собранного винограда.

Виноград. Источник: Segle21.Cat

Урожай винограда в Приорате превысил 6,5 млн кг. Согласно данным совета по контролю DOQ Priorat, этот результат ненамного превышает цифру предыдущего урожая, объем которого в сумме составил 6,3 млн кг. В DOQ Priorat по-прежнему преобладают красные сорта винограда. Среди них — два Читать далее

Бродит вино, а мы его перемешиваем и дегустируем бражку (видео)

Ко мне сегодня на огонек заскочили друзья Жауме и Ману. Поскольку денек выдался не по-детски теплый, то я решил сделать для них гаспачо на аперитив, но только не обычный гаспачо на основе помидоров, а альтернативный, на основе свеклы. Друзья были в шоке! Их было не отодрать от гаспачо-ремолачо. Ну а дальше обычное меню: свежий салат, кура а-ла-планча, на десерт древнерусский исконно-посконный смузи из папайи и банана… После этого мы спустились в винодельню, чтобы заценить брожение наших будущих легендарных вин 2016 урожая…

Так получилось, что у некоторых наших соседей по Приорату есть определенные проблемы с урожаем 2016 сортов гарнача и кариньена Читать далее

Мастер-класс по сбору винограда. Гратальопс, DOQ Priorat. 24.09.16

ОБНОВЛЕНИЕ ОТ 19.09.2016: ВСЕ МЕСТА ЗАБРОНИРОВАНЫ! 

Приближается сентябрь — начало горячего сезона сбора винограда. Грозди уже поменяли цвет, набирают форму, наливаются силой. Хотите поучаствовать в сборе винограда посреди необычайной красоты ландшафта?

Вот вам наш вариант из Гратальопса (DOQ Priorat): в субботу 24 сентября 2016 вы сможете отлично провести время во время винного тура с мастер-классом по сбору винограда и дегустацией.

Дата: 24 сентября 2016 г. (суббота) с 10 до 14 ч

Место: Гратальопс, DOQ Priorat

Так что вы сможете отработать навык сбора винограда в отличной компании! Мы не заставим вас собирать весь виноград с участка, а просто покажем вам приемы работы, чтобы вы получили удовольствие Читать далее

Сбор винограда в Приорате: тенденция к более раннему началу. Часть 2.

Начало сбора винограда в Приорате с каждым десятилетием начинается на шесть дней раньше. Сейчас сбор урожая начинается почти что на месяц раньше, чем в 60-е и 70-е гг. ХХ в. Самый вероятный фактор — это общее потепление на планете. Автор: Жуан-Рамон Коль, географ и климатолог.

Часть 2. Читать часть 1.

Сбор винограда с нашими попечителями лоз, 13 сентября 2015 г., DOQ Priorat, Коста Дорада

В прошлом посте мы рассмотрели метеорологическую историю сбора винограда в Приорате, в этом выпуске мы рассмотрим причины ускорения начала этой сельхозкампании.

Причины этого убыстрения начала даты сбора винограда могут быть самыми различными, но наиболее значительным фактором считаестся Читать далее

Сбор винограда в Приорате: тенденция к более раннему началу. Часть 1.

Начало сбора винограда в Приорате с каждым десятилетием начинается на шесть дней раньше. Сейчас сбор урожая начинается почти что на месяц раньше, чем в 60-е и 70-е гг. ХХ в. Самый вероятный фактор — это общее потепление на планете. Автор: Жуан-Рамон Коль, географ и климатолог.

Часть 1.

Виноградники в Фалсете на закате. Автор: Жуан-Рамон Коль. Источник: газета Priorat Diari. Cat

Время урожая винограда в Приорате. Сборщики устремляются на виноградники, Читать далее

Прогноз по урожаю винограда в Европе на 2015 г.: лидерство Италии

Италия снова вытесняет Францию с лидирующих позиций

Сбор урожая винограда. Источник: VitisphereПроизводство вина и виноградного сока в Евросоюзе в 2015 г., согласно ожиданиям, должно вырасти на 2,7%, как по сравнению с кампанией 2014 г., так и со средними показателями за пятилетку, согласно прогнозу от 21 сентября, сделанному Общим управлением сельского хозяйства и развития Еврокомиссии. Во время 117-го обрания Общей организации сельскохозяйственных рынков, состоявшегося 23 сентября в Брюсселе, был объявлен прогноз производства 170 800 000 гектолитров вина и виноградного сока в Евросоюзе, что больше полученных в 2014 г. 166 232 000 гектолитров.

Переведено с французского. Источник: Vitisphere

Прогноз: 42,9 млн гектолитров испанского вина 2015 урожая

Виноград. Источник: AlimarketСогласно отчету Минсельхоза Испании, прогнозы производства вина и виноградного сока в кампанию 2015-2016 гг составляют около 42,94 млн гл, чуть меньше, чем изначально ожидалось, и примерно на 1,9% ниже прошлогоднего урожая, который составил 43,43 млн гл.

Хотя у этих прогнозов есть погрешность, потому что они сделаны до начал сбора винограда, данные показывают, что Читать далее

Возрождение испанского виноделия — лейтмотив справочника Guía Peñín 2016

Дегустация 11.200 образцов вин — это новый рекорд, поставленный ежегодным винным справочником.

Дегустация для винной книги Guía Peñín 2016. Источник: Guía PeñínКоманда Guía Peñín закончила серию дегустаций для издания 2016 г. и перешла к его редактированию, который должен поступить в продажу в октябре, во время XVI Салона лучших вин Испании по версии Guía Peñín. В этом году дегустацию прошли 11.200 вин, это рекордная цифра за всю историю винного справочника.

Первые инсайды из Guía Peñín 2016

Первые общие оценки от команды дегустаторов, Читать далее

Производство вина снизилось на 22% в Испании в кампанию 2014 г.

Виноградник. Источник: АлимаркетМинистерство сельского хозяйства Испании опубликовало свой прогноз по производству вина и виноградного сока на основе данных ноября 2014 г., согласно которым за кампанию 2014-2015 гг. будет получено 41,61 млн. гектолитров. Эта сумма выше предыдущего прогноза министерства, опубликованного в сентябре 2014 г.: 40 млн. гектолитров.

В любом случае, Минсельхоз отмечает, что эти цифры еще могут поменяться по мере развития кампании, на основе данных, которые будут поступать из всех автономных областей Испании.

41,61 млн. гектолитров — это примерно на 22,3% меньше, чем 53,55 млн. гектолитров в предыдущую кампанию. Однако нынешний урожай отмечен как «исключительный». Самое большое падение зарегистровано в Кастилии-ла-Манча, с 33 млн. гектолитров в 2013-2014 гг. до 23 млн. последнего урожая (-30,4%).

Переведено с испанского. Источник: Алимаркет